Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 19 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer yuk!
Untuk memasak Roti Sobek 1× Profing dan Tips&Trik menggunakan hand mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 350 gr Terigu Cakra
- Ambil 150 gr Terigu Segitiga
- Ambil 100 gr Butter
- Sediakan 150 gr Gula Pasir
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 225 ml susu cair (jangan dituang semua yaa buibu, liat adonan)
- Gunakan 30 gr susu bubuk
- Sediakan 8 gr ragi
- Ambil sejumput garam
- Siapkan olesan
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 2 sdm susu cair
- Siapkan butter untuk olesan akhir
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Njajan.com - Apakah Anda suka bersarapan dengan roti? Jika iya tidak ada salahnya membuat roti sobek sendiri sebagai selingan roti tawar.
Proses memasak Roti Sobek 1× Profing dan Tips&Trik menggunakan hand mixer:
- Campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Tuang susu pelan2 yaa buibu kalau adonan dirasa cukup stop yaaa tapi aku kalo bikin selalu disemuain ajaa susunyaa, dan tangan dibalur terigu ajaa tapi jangan ditambah terigu lagi yaa buibu, cukup ditangan aja. Ulen sampai kalis alias gak lengket dan tercampur dengan baik yaa
- Tambahkan butter dan garam. Mulai mixer dengan hand mixer dengan perhatikan poin2 yang sudah aku sebutkan diatas dan dilanjut dibawah yaa buibu haha
- Ulen hingga kalis elastis
- Timbang adonan kurang lebih @60 gr jadi 18 buah. tata di loyang persegi ukuran 20×20 yang sudah dioles butter seluruh sisi. jadinya 2 loyang yaa buibuu
- Tutup dengan kain basah atau plastik wrap dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat,
- Oles dengan bahan olesan. panggang di suhu 190°c-200°c selama 15 menit atau tergantung oven masing2 yaa
- Angkat dan oles dengan butter agar kulit roti tidak kering dan hasilnya mengkilap.
- Naaah ini kan roti polosan yaa buibu, dan ini juga resep jualan saya 😁 jadi aku kreasikan dengan cara dibelah perbuahnya
- Ini seratnya buibuuuuu, keliatan kaaan lembutnya seperti apaa
- Naaah ini packaging sayaa, setiap produksi saya hanya membatasi sekitar 10 loyang saja, karna alat2 saya masih belum maksimal untyk produksi lebih banyak lagi
- Oiya poin2 menggunakan hand mixer belum selesai aku jelasin yaaa hehe
-
- Berat maksimal tepung itu 500gr aja yaa buibu atau setengah kilo sajaa, karna kalau lebih dari itu kasian mixernya harus bekerja lebih ekstra lagi. Daaaan setiap 10 menit diistirahatkan yaa buibu, cabut colokan mixer dan diseling dengan ngulen dengan tangan, tenaaaang gak usah terlalu bertenaga, kaya kalo lagi nyuci baju dengan tangan ajaa gituu, tapi gausah terlalu keras, daan kalau mixer sudah mulai dingin ulen lagi dengan hand mixer hingga kalis elastis
- INGAT! jangan lama2 yaa mixer nyalahnya karna nanti berpengaruh ke kinerjanya si mixer itu sendiri. ceileeeeee bahasanyaaa hahaha
- Jadiiii disini aku mau kasih tauuu aja yaa buibu, siapa bilang cuma punya hand mixer gak bisa usaha roti? bisa kok asal sabaaaar dan konsisten yaa buibu. InsyaaAllah hasilnya memuaskan
- Sekarang, silahkan buibu coba dan memulai usaha dirumah, dengan peralatan yang ada
- Jangan sedikit2 mengeluh yaa buibu, "duuuh pengen bikin roti tapi gak punya stand mixer atau gak punya mesin roti" "duuh mau usaha kue tapi gak punya oven listrik atau oven gas"
- Sekedar info yaa buibu, selama aku buka usaha kecil2an dirumah mertua alias numpang hehe, aku beli oven tangkring bima sakti yang waktu itu harganya masih 110rb, daan alhamdulillah bisa diajak kerjasama untuk usaha dan sampai akhirnya aku punya temennya yang aku beli dengan harga 130rb kalau gak salah, daaaan menggunakan hand mixer merk miyako
- Bukan maksud aku mau sombong atau apa, bukaaaan buibu bukaaaan aku cuma mau kasih tau kalau apapun bisaaa digunakan dengan baik selama kita menggunakan dan merawatnya dengan baik
- Mulai usaha itu jangan ditunda2 yaa buibu, apalagi ada kesempatan 😊 salam sukses dari saya. Semoga bermanfaat
Membuat roti sobek seperti yang dijual di toko-toko sebenarnya tidak terlalu susah. cara Membuat Roti Sobek Homemade yang Lembut dan Nikmat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang. Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah. Resep Roti Sobek Tanpa Telur Super Lembut dan Empuk + Hemat. Terlebih dahulu aktifkan raginya, kebetulan saya pakai sisa TIPS MEMASAK.
Selamat mencoba resep roti sobek 1× profing dan tips&trik menggunakan hand mixer! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
