Ingin tau rahasia memasak donat kentang empuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang empuk terbaik! donat kentang empuk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan donat kentang empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donat kentang empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang empuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Tepung terigu protein tinggi (sy pke cakra kembar)
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 100 gr kentang kukus dan haluskan
- Ambil 30 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr margarin
- Sediakan 100 ml susu cair dingin (sy pakai ultra)
- Ambil 11/2 sdr ragi instan (sy pakai fermipan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
Proses memasak Donat Kentang empuk:
- Masukkan tepung terigu gula pasir beserta ragi lalu aduk rata kemudian masukkan kentang kuning telur dan susu cair yang dingin uleni sampai kalis boleh menggunakan mixer atau pakai tangan
- Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian diamkan selama kurang lebih 25menit
- Tekan adonan bentuk bentuk bulatan dtengahh diamkam lagi selama 20 menit panaskan minyak kemudian goreng.
- Beri toping sesuka hati kalo aku pakai coklat keju kemudian sajikan. Donat kentang empuk siap untuk dinkmati bersama keluarga tercinta
Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
