Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop daging empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop daging empuk pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak sop daging empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sop daging empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging empuk yuk!
Untuk memasak Sop Daging Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah kentang yg besar, kupas dan potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah wortel, kupas potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong agak memanjang
- Gunakan 2 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris halus
- Ambil 10 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 7 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 5 buah pekka
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 5 butir cengkih
- Sediakan 1 sdt merica, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Siapkan 11/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Empal Daging yang Enak, Empuk, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Proses menghidangkan Sop Daging Empuk:
- Rebus daging dengan api sedang hingga empuk, saya rebus kurang lebih satu jam. Tambahkan air, hingga sebanyak kuah yg diinginkan (saya kurang lebih sepanci).
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kedalam panci berisi daging yang telah empuk.
- Masukkan pekka, kayu manis, cengkih, pala, lada dan merica. Kemudian masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang serta tomat. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Tips Memasak Resep Sop Iga Sapi Agar Empuk: Untuk mendapatkan iga sapi yang empuk dan dagingnya bisa terlepas dari tulangnya memang membutuhkan waktu yang sedikit lama jika. Sambil menunggu daging sop kambing empuk, tumis bawang merah, bawang putih, merica dan cabai merahnya. Aduk aduk sampai tercium bau harum. Selain daging iga, rupanya juga cocok memakai daging buntut. Apalagi buntut sapi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan lembut, pasti enak sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
