Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep roti sobek 1x proofing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan roti sobek 1x proofing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek 1x proofing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1x proofing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan roti sobek 1x proofing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek 1x proofing yuk!
Untuk menghidangkan Roti sobek 1x proofing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Olesan: susu cair
- Ambil 260 gr Tepung(aku pakai cakra)
- Siapkan 180 gr susu cair+1btr telur ditimbang
- Gunakan 3 gr Ragi instant
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Ambil 30 gr Butter
- Siapkan Sejumput garam
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Umumnya resep roti KSB dibuat roti sobek atau roti manis dengan isian meises, keju dan juga aneka selai buah seperti Resep Roti Sobek KSB (Killer Soft Bread) yang kemarin kita bagikan. Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.
Cara membuat Roti sobek 1x proofing:
- Dalam wadah, campur terigu, gula dan ragi. Aduk rata
- Tambahkan telur(oya, telur dan susu jangan dicampur ya). Aduk rata lagi
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, jika dirasa udah pas jangan ditambah lagi. Nanti kelembekan. Uleni setengah kalis
- Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis dan membentuk windowpane(jika adonan ditarik ada membran tipis yang tidak mudah sobek).
- Bagi2 adonan sama rata, bulatkan dan beri isian. Tata diloyang, proofing ±45menit.sampai mengembang 2x lipat
- Olesi dengan susu cair. Oven dengan api sedang kecil (aku pakai otang di rak tengah) sampai kecoklatan.
Nah agar lebih bervariasi, sesekali boleh. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek 1x proofing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
