Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donut kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donut kentang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donut kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak donut kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang!
Untuk menghidangkan Donut Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan (Fermipan)
- Gunakan 55 ml air hangat
- Siapkan Bahan Dough :
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein tinggi (me : Cakra)
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (me : ∆biru)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 20 gr margarin
- Ambil 20 gr butter
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya butter cream
- Ambil sesuai selera Topping
Donut Kentang Penulis resepimudah Kategori Kuih Muih Masakan Pencuci Mulut Kaedah Masakan Goreng Kesukaran Sederhana Inginkan kelainan apabila memakan donut??asyik donut tepung jer kan?? sesekali boleh menggunakan ubi kentang/labu/ubi keledek….sy sediakan resepi ni untuk anda yang ingin mencuba kelainan. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Proses menyiapkan Donut Kentang:
- Buat biang, masukkan ke dalam gelas bahan biang. Aduk dg sendok, diamkan selama +- 10 menit sampai berbuih. Tandanya ragi aktif bun
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula, telur dan vanili. Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan butter, mentega dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Bagi 2 adonan. Adonan yg satu diberi pasta pandan. Bisa di skip Sesuai selera
- Tutup wadah dg kain serbet/cling wrap dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat adonan kempiskan dan bagi adonan @40gram. Bulatkan adonan dan diamkan selama 20-30 menit.
- Lubangi tengah adonan dan goreng di minyak panas api kecil/sedang agar tidak cepet gosong. Lakukan sekali balik
- Angkat dan tiriskan. Tunggu donut dingin kemudian olesi dg butter cream dan toping sesuai selera
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donut kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
