Ingin tau rahasia memasak donat rumahan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat rumahan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat rumahan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan donat rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat rumahan yuk!
Untuk membuat Donat Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 130 ml susu cair
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 2 sdm penuh margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Glaze chocolate
- Siapkan sesuai selera Topping boleh mesis/ keju/ kacang/ lainnya
Selain itu donat juga bisa jadi pengganjal perut kala siang hari menanti jam makan siang. Berikut telah dirangkum mengenai cara membuat donat lembut dan lezat ala rumahan dari Brillio.net. Itulah dia cara membuat donat JCo ala rumahan. Mau resep donat lain seperti donat kentang, atau donat super simpel, kamu bisa temukan di sini.
Langkah-langkah memasak Donat Rumahan:
- Campur bahan kering seperti tepung, fermipan, soda kue, gula, vanili, susu bubuk (aduk)
- Tambahkan kuning telur, susu cair (dimasukkan perlahan) uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarin dan garam
- Uleni hingga adonan kalis elastis
- Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup menggunakan kain yg lembap
- Setelah adonan mengembang, uleni sebentar agar gelembung dalam adonan mengempis
- Bentuk adonan sesuai ukuran yg diinginkan
- Diamkan adonan lagi (+/- 30 menit) agar mengembang di tempat yg ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket di wadahnya
- Goreng adonan dengan api kecil. Jangan sering dibolak balik, agar membentuk white ring
- Angkat dan tiriskan adonan, biarkan hingga dingin
- Celupkan permukaan atas donat kedalam toping yg diinginkan. Disini saya menggunakan chocolate glaze (homemade)
- Taburi dengan mesis atau sesuai selera
- Donat rumahan siap dihidangkan ❤
Baca Spesial: Kumpulan Resep Donat Rumahan Mudah, Anti Gagal! Selamat mencoba ya, jika ada yang bingung bisa tanya kami. Peluang Usaha Kue Dan Roti Rumahan - Bagi siapa saja yang memiliki hobi membuat kue atau roti, jangan sia-siakan hobi Anda hanya menjadi sebuah hobi saja namun jadikan sebuah peluang usaha kue dan roti rumahan. Ketika sudah banyak orang mulai memuji betapa enaknya kue atau roti buatan Anda, maka tidak ada salahnya kan membuat yang enak itu menjadi menguntungkan. Panaskan minyak di penggorengan, goreng hingga matang dan mengembang.
Selamat mencoba resep donat rumahan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
