Coba resep bolu sarang semut (no oven) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu sarang semut (no oven) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bolu sarang semut (no oven) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut (no oven)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bolu sarang semut (no oven) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu sarang semut (no oven)!
Untuk memasak Bolu sarang semut (no oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr gula pasir
- Ambil 500 ml air panas
- Siapkan 150 gr terigu
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Ambil 200 gr mentega (cairkan)
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 5 sachet skm (ukuran 37gr)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Bolu sarang semut bakar praktis tanpa mixer dan tanpa oven cara membuatnya sangat mudah hanya dikocok-kocok dengan whisk lalu dibakar diatas kompor dengan loyang Akhirnya aku putusin bikin bolu sarang semut bakar ajah, bolu ini sering banget ada di acara selamatan selamatan gitu.
Proses menyiapkan Bolu sarang semut (no oven):
- Buat karamel dengan menggunakan teflon, supaya gag mudah gosong, memasukkan gula sedikit demi sedikit, tunggu hingga ada yg mencair, taburi lagi dengan gula sedikit demi sedikit, ketika semua gula telah berwarna kecoklatan dan banyak yg mencair, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan di aduk perlahan, biarkan hingga semua gula larut, dinginkan
- Campurkan tepung, soda kue dan baking powder, ayak
- Campurkan telur dan skm, aduk dengan whisker, tambahkan secara bergantiAn, mentega sedikit, kemudian tambahkan karamel sedikit, kemudian tepung, aduk kembali dengan whisker, hingga tidak ada yg bergerindil
- Masukkan ke baking pan yg telah di olesi mentega dan tepung
- Panggang di atas kompor dengan api sedang selama 60 menit (tips, alasi dengan plat agar panas merata dan bolu nya tdk gosong)
- Tusuk adonan untuk melihat kematangannya, angkat, tiriskan, sajikan dengan teh panas
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe… Kue sarang semut adalah bolu jadul berwarna coklat berongga yang bentuknya seperti sarang semut. Dalam resep ini kamu tak perlu menggunakan mixer dan oven. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan roti bolu sarang semut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu sarang semut (no oven) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
