Ingin masak cilok empuk plus bumbu kacang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk plus bumbu kacang terbaik! Hadirkan cilok empuk plus bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok empuk plus bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk plus bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok empuk plus bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk plus bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Empuk plus Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Tepung kunci
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 2 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu (me: 1/2 maggi blok sapi)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Ambil Secukupnya Seledri cincang
- Gunakan Secukupnya Daun bawang cincang
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr Kacang tanah goreng
- Sediakan 2 bj Cabe merah
- Sediakan Sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 siung Bawang putih goreng setengah layu
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, Garam
- Siapkan Secukupnya Asem jawa
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan 150 ml Air
Cilok adalah jenis kudapan atau camilan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci atau tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti kecap, saus sambal kacang, dan daging. Seperti diketahui, hampir semua cilok berbentuk bulat seperti ba. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. By Maylinda Putri. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk plus Bumbu Kacang:
- Campur semua bahan kecuali tepung kanji, daun bawang dan daun seledri.
- Masak dengan api kecil sambil terus di aduk, sampai menjadi adonan padat, angkat dan dinginkan
- Masukkan daun bawang, daun seledri, campur sampai rata. Terakhir masukkan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan Kalis
- Bulatkan adonan sampai habis. Rebus di air mendidih yang sdh di tambahkan minyak, kalau sudah mengapung, angkat.
- Bumbu kacang : Blender semua bahan kecuali daun jeruk. Tumis dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan air, aduk sampai air cukup menyusut, terakhir test rasa
- Sajikan cilok dengan saus kacang, ciloknya bener" empuk meskipun sudah dingin.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.
Mudah bukan membuat cilok empuk plus bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
