Coba resep 12. sate cilok ayam kenyal sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 12. sate cilok ayam kenyal cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak 12. sate cilok ayam kenyal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. sate cilok ayam kenyal! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 12. sate cilok ayam kenyal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 12. sate cilok ayam kenyal!
Untuk menyiapkan 12. Sate Cilok Ayam Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr ayam giling (beku)
- Sediakan 1/2 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 1/2 bungkus rocyo ayam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 5 sdm Petis
- Gunakan 3 Cabe rawit
Merdeka.com - Anda yang menggemari jajanan pinggir jalan mungkin sudah tak asing dengan sate cilor. Kombinasi bola-bola aci kenyal dan telur yang gurih renyah ini sangat disukai anak-anak. Tak heran kalau cilor menjadi jajanan nostalgia di zaman sekolah. Beberapa kali bikin cilok dan resep ini yg paling pas tingkat kekenyalannya bahkan sampe dinginpun ga keras sama sekali..
Langkah-langkah menyiapkan 12. Sate Cilok Ayam Kenyal:
- Masak 1/2 liter air hingga mendidih, masukkan bumbu (garam, royco, kaldu jamur, lada putih). Kemudian masukkan ayam giling yang sebelumnya ditaro difreezer. Masak hingga ayam matang. Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Pindahkan ke nampan dan diamkan sekitar 15 menit (hingga sudah tidak panas lagi)
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Lalu masukkan tapioka secara bertahap, aduk hingga rata.
- Adonan siap. Kemudian siapkan penggorengan dengan air untuk merebus dengan api sedang. Bentuk bulat adonan satu per satu lalu masukkan ke dalam air. Angkat cilok yg sudah mengapung, artinya sudah matang. Cilok siap dimakan.
- Untuk membuat cilok goreng. Cilok yg sudah matang bisa di goreng. Lebihnya bisa ditaro di chiller buat stock camilan. Proses goreng : panaskan minyak, lalu goreng cilok. Kemudian tusuk cilok yg sudah digoreng dengan tusuk sate. Sajikan dengan petis cabe (cabe diiris kasih air panas tambahkan petis). Selesai. Selamat mencoba.. ouiya, cilok ini kenyal garing, plus bikin kenyang..enjoy~
- Budget -+ Rp. 10.000,-
Tekstur kenyal dan rasa gurih bikin ketagihan makan cilok. Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah. Bahan dasarnya mudah ditemukan seperti tepung tapioka. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Untuk kuah, Rebus kaldu rebusan daging ayam.
Mudah bukan membuat 12. sate cilok ayam kenyal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
