Lagi pengen coba resep cilok ayam yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam terbaik! cilok ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan cilok ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok ayam yuk!
Untuk memasak Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 dada fillet,blender
- Sediakan 10 sdm terigu
- Siapkan 15 sdm tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 btg seledri,iris halus
- Ambil 4 bawang putih,haluskan
- Ambil 150 ml air
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Didihkan air lalu masukkan adonan cilok ayam yang sudah dibentuk.
Cara memasak Cilok Ayam:
- Didihkan air dan bawang putih
- Campur semua bahan. Tuangi dengan campuran BP & air yg msh panas. Uleni hgg mudah dibentuk.
- Didihkan air. Tes rasa dg mngambil sejumput adonan dan rebus. Bisa juga digoreng untuk tes rasa.
- Setelah rasa dirasa pas,bentuk adonan bulat2.
- Rebus diair mendidih,hingga mengapung.
- Me : dikompor yg satunya sdh saya siapkan dandang. Shg stl matang lgsg sy masukan ke kukusan biar tetep panas.
- Sajikan dg sambel kacang dan kecap manis.
Tunggu sampai matang dan mengapung lalu angkat dan tiriskan. Kalau mau dibakar, tinggal olesi cilok ayam dengan kecap yang sudah dicampur madu dan bubuk cabai lalu panggang di atas teflon. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
