Ingin masak sop daging kacang merah yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop daging kacang merah terbaik! sop daging kacang merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak sop daging kacang merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sop daging kacang merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging kacang merah yuk!
Untuk membuat Sop daging kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 bh kentang
- Siapkan 2 bh wortel
- Sediakan 1 bungkus kacang merah (beli ditukang sayur)
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1 btg daun bawang dan seledri iris halus
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Gunakan 1 bh pala geprek
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam (selera)
- Gunakan 2 sdt gula (selera)
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya.
Cara memasak Sop daging kacang merah:
- Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan.
- Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa
- Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay
- Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang
- Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa
- Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat
- Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging kacang merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
