Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yuk!
Untuk memasak 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg daging, potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg balungan sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 batang bawang preh, iris2, tumis bersama bumbu halus
- Gunakan 2 batang seledri, iris2, utk taburan
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng, utk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 3 iris pala
- Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 2 jempol besar lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm kulit kayumanis
- Ambil 2 liter air utk kuah sup
- Ambil 1 sdm garam (atau secukupnya)
- Siapkan 1 sdt gula (atau secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi (secukupnya)
Selain mendapatkan manfaat daging sapi, bayi juga akan Terakhir adalah sup daging hangat. Tak hanya mendapatkan manfaat daging sapi, si Kecil juga akan mendapatkan banyak manfaat sayur lainnya. Potong-potong wortel dan kentang dalam ukuran besar, cemplung bumbu sana dan sini, jadi deh. Semangkuk sop yang gurih, panas dan segar!
Langkah-langkah memasak 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel):
- Potong2 daging sapi dan balungan sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk lalu angkat (air sisa rebusan jgn dibuang, dipakai utk kaldu di supnya nanti)
- Bersihkan kentang dan wortel: kupas, potong dadu dan cuci bersih
- Rebus air dan siapkan bumbu2nya lalu tumis sebentar. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, daging dan balungan sapi. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat2 bersama taburan bawang goreng dan seledri 🥰🥰
- Yummyyy😋😋😍😍
Iga-nya bisa anda ganti dengan daging atau buntut sapi, tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh dan pala. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Selamat mencoba resep 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
