Ingin tau rahasia bikin bakso ayam ala abang cilok yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso ayam ala abang cilok terbaik! bakso ayam ala abang cilok salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakso ayam ala abang cilok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam ala abang cilok! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat bakso ayam ala abang cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso ayam ala abang cilok yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam ala abang cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 4 kotak es batu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
Untuk membuat pentol cilok ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat pentol seenak abang-abang penjual gerobak. Bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit didapat. Anda bisa menambahkan campuran daging sapi agar rasanya makin gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Bakso Ayam ala abang cilok:
- Haluskan ayam dan es batu terlebih dahulu,lalu masukkan telur,bawang merah goreng,bawang putih bubuk,tepung tapioka,baking powder,garam,kaldu jamur. Haluskan kembali dengan food processor
- Siapkan air mendidih,matikan. Bulatkan adonan bakso dengan sarung tangan plastik (kalo ada,agar bakso lebih mulus),cemplungkan. Habiskan adonan,lalu hidupkan kembali kompor,masak hingga bakso matang. Angkat dan tiriskan.
Daging sapi bisa dihaluskan terlebih dahulu menggunakan food processor. Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya. Selain enak dan lezat, tentu saja resep bakso ayam dan kuah bakso ini lebih sehat dan bergizi. Apalagi saat ini banyak berita tersebar bahwa ada bakso yang terbuat dari tikus, celeng dan lainnya.
Selamat mencoba resep bakso ayam ala abang cilok! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
