Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake!
Untuk menyiapkan 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air panas
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 60 ml krimer kental manis (suka manis boleh tambah sampai 80ml)
- Sediakan 80 gr butter, lelehkan
Campur telur dan skm aduk dng whisk smp rata. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk, lakukan smp habis. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Proses menghidangkan 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake:
- Buat caramel: panaskan gula pasir di atas panci, tdk perlu diaduk. Setelah meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Dinginkan.
- Campur dan ayak terigu, tapioka, bp dan bs. Sisihkan. Dalam wadah masukkan telur dan krimer kental manis, aduk rata dg menggunakan whisk.
- Tuangkan campuran terigu, bergantian dg caramel. Aduk rata. Tuangkan butter leleh, aduk rata.
- Saring, lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. (sy langsung saring ke loyang krn males byk cucian piring, jgn ditiru ya moms).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 45 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk cek kematangan.
- Setelah dingin baru dipotong2 ya moms…
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu Karamel Sarang Semut is simple cake made from flour, sugar, eggs, margarine. It is a popular sweet cake in Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
