Ingin masak sup daging (bumbu racik) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging (bumbu racik) terbaik! sup daging (bumbu racik) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup daging (bumbu racik) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging (bumbu racik)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sup daging (bumbu racik) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup daging (bumbu racik) yuk!
Untuk memasak Sup Daging (Bumbu Racik), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Daging Sapi (yang ada lemaknya)
- Gunakan 3 Buah Wortel
- Sediakan 1 Buah Kentang (ukuran besar)
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih (giling halus)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap Rasa
- Ambil Merica Bubuk
- Gunakan 1 Sachet Bumbu Racik Sop
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
- Siapkan 500 ml Air
Hanya saja bahan dan teknik memasaknya yang sedikit berbeda. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak.
Langkah-langkah memasak Sup Daging (Bumbu Racik):
- Siapkan air dan rebus sampai mendidih. Potong kecil daging lalu cuci bersih. Setelah air mendidih masukan daging rebus hingga lunak.
- Siapkan bahan yang diperlukan. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan tomat dan air.
- Kemudian tiriskan daging yang tadi direbus pindahkan kewajan yang diisi air tumisan bawang putih, masukan wortel dan kentang masak hingga semuanya empuk. Jika semuanya dirasa sudah empuk masukan bumbu racik, garam, gula, dan merica, aduk2 sembentar.
- Jika sudah matang sup siap di sajikan.
Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu. Jujur, saya lebih suka bumbu sop tanpa kapulaga dan cengkeh. Anak juga lebih suka dg sop ini. Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya.
Mudah bukan membuat sup daging (bumbu racik)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
