Cilok jamur bumbu kacang
Cilok jamur bumbu kacang

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok jamur bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok jamur bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok jamur bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok jamur bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak cilok jamur bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok jamur bumbu kacang!

Untuk membuat Cilok jamur bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 10 sdm Tepung terigu
  2. Ambil 10 sdm Tepung tapioka
  3. Siapkan Jamur
  4. Sediakan 5 bawang putih
  5. Ambil Lada
  6. Siapkan Garam
  7. Siapkan Kaldu jamur
  8. Gunakan Bumbu kacang
  9. Ambil Kacang tanah
  10. Ambil Gula merah
  11. Ambil Garam
  12. Siapkan Daun jeruk
  13. Sediakan Bawang putih
  14. Sediakan Cabe rawit merah

Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Masak hingga cilok menggambang, lalu angkat dan tiriskan.

Cara menyiapkan Cilok jamur bumbu kacang:
  1. Pertama membuat adonan cilok nya. Haluskan bawang putih jamur beri garam dan kaldu jamur. Lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan tersebut. Beri sedikit air panas aduk hingga mengental sampai adonan tdk lengket di tangan (maaf tdk sempat foto). Dan cek rasa..
  2. Lalu bentuk sesuai selera, saya bentuk seperti kelereng
  3. Lalu rebus cilok dengan ditambahkan minyak sayur sedikit. Angkat cilok jika sudah mengapung lalu tiriskan
  4. Sekarang buat bumbu kacang nya. Kacang tanah di goreng (hati2 jgn sampe gosong). Haluskan bisa dgn blender/ manual di uleg bersaman bawang putih, cabe rawit merah, gula merah di sisir, garam dan beri air sedikit
  5. Bumbu yg sudah dihaluskan, kita tumis dan tambahkan daun jeruk hingga harum lalu masukan air agar tdk terlalu kental. Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu jamur/ garam lagi
  6. Cilok jamur siap di hidangkanšŸ¤¤

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu kemudian tiriskan. Blender kacang tanah goreng, serta bahan-bahan goreng; bawang dan cabai. Masak bumbu blender di wajan, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok jamur bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.