Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu sarang semut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu sarang semut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak bolu sarang semut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu sarang semut!
Untuk menyiapkan Bolu Sarang Semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air panas
- Gunakan 120 gr tepung tapioka
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 150 gr skm putih
- Ambil 150 gr mentega (lelehkan)
Giliran sekarang sudah emak-emak kalau beli nggak mungkin satu karna si buntut pasti kepengen ya sudah kita buat saja sendiri. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Salah satu keunikan yang menjadi ciri khas dan asal nama kue sarang semut adalah tekstur kuenya yang berongga-rongga seperti sarang semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sarang Semut:
- Kocok telur dengan handwhisk cukup sampai rata dan berbusa masukan tepung terigu, tapioka yg sudah diayak terlebih dahulu, berselang seling dengan larutan karamel. Masukan susu kental manis, mentega/margarin leleh aduk rata, masukan soda kue, baking powder aduk rata dan saring. Adonan memang cair.
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukur 22 yg sudah dioles margarin dan taburi tepung tipis, panggang dalam oven suhu 175'c api atas bawah selama 45 menit atau sampai matang / sesuaikan oven masing².
- Angkat biarkan dingin sebelum cake dikeluarkan dr loyang. Setelah dingin keluarkan dr loyang dan potong2. Yummii 😋
Harga Kue Sarang Semut terbaru - Jika Anda ingin membeli Kue Sarang Semut namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Kue Sarang Semut murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Kue Sarang Semut. Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven. Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus. Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
