Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep martabak usus puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan martabak usus puyuh ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan martabak usus puyuh karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus puyuh! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan martabak usus puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak usus puyuh yuk!
Untuk menghidangkan Martabak Usus Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Usus
- Gunakan Bihun
- Sediakan Gubis
- Siapkan Sawi
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Cabe kecil
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Telur puyuh
Makanan ini adalah jajanan kaki lima yang cukup populer di Gresik, Jawa Timur. Martabak dibuat dengan isian bihun goreng dan usus masak. Martabak is a roti-like stuffed and fried pancake which is often served as a popular street food item in countries such as Saudi Arabia, Yemen, Indonesia, and Malaysia. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Proses membuat Martabak Usus Puyuh:
- Rebus usus dan tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, Koreksi rasa.
- Rendam bihun kedalam air hangat. Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah. Blender dan tumis. Masukan sawi dan gubis kemudian bihun nya. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa
- Kulit martabak. Tepung terigu beri garam sedikit dan uleni. Beri minyak sampai bisa melar…. Diamkan 4 jam. Sambil di rendam minyak.
- Setelah kulit melar…. Pipihkan di atas piring sampai lebar.. Kemudian isi dengan bihun, usus, cabe, dan telur puyuh
- Lipat segitiga dan goreng
- Martabak usus siap di hidangkan. 😇😇😇
Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Selamat mencoba resep martabak usus puyuh! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
