Lagi mencari resep sop daging rawit merah yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging rawit merah terbaik! Hadirkan sop daging rawit merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop daging rawit merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging rawit merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop daging rawit merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging rawit merah!
Untuk membuat Sop Daging Rawit Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg daging
- Sediakan 2 wortel potong-potong
- Sediakan 1,5 sdm baceman bawang putih
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe-geprek
- Ambil 5 belimbing wuluh
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 1 .sdm Garam
- Ambil 1 sdt kaldu.jamur
- Siapkan 1 .sdt merica
- Ambil 2 batang daun seledri -iris
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 15 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan perasan jeruk limau, sajikan bersama Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan daging kambing, aduk rata. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu tambahkan santan kentalnya.
Cara memasak Sop Daging Rawit Merah:
- Siapkan bahan. Potong2 daging sesuai selera lalu didihkan air secukupnya dan rebus daging kira kira 5 menit. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis baceman bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu halus,jahe,daun bawang, tumis hingga benar benar wangi kemudian masukkan garam,merica dan kaldu jamur.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga mendidih dan daging 3/4 empuk, masukkan belimbing wuluh dan wortel.
- Masak hingga daging empuk, terakhir masukkan cabe rawit dan daun seledri. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat dengan acar mentah.
Masak hingga daging meresap dan airnya sedikit agak menyusut, angkat. Bahan Pelengkap Sop Daging Kambing Bening Betawi: Emping goreng. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging rawit merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
