Ingin membuat cumi manis lada hitam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi manis lada hitam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi manis lada hitam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi manis lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi manis lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cumi manis lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi manis lada hitam yuk!
Untuk membuat Cumi Manis Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ekor/kurleb 500gram cumi manis
- Sediakan Tepung kanji
- Siapkan tepung segitiga/cakra
- Ambil baking soda
- Gunakan bawang putih
- Sediakan saos tiram
- Ambil Garam,lada
- Siapkan kuning telur
- Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan saos lada hitam (merk apa aja) sy Mc Lewis
- Siapkan bawang bombai
- Siapkan paprika merah/hijau (optional)
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam.
Cara menyiapkan Cumi Manis Lada Hitam:
- Bersihkan cumi dr tinta,tulang dan kulit luarnya,iris kecil2 memanjang.
- Bumbui dg garam,bawang putih yg sdh dihaluskan,lada/merica, saos tiram penyedap.
- Tambahkan 1/4 sdt Baking soda, dan 1kuning telur. Diamkan kurang lbh 30menit. masukan tepung kanji,aduk sampai rata.
- Balurkan cumi dalam wadah lain yg berisi tepung segitiga/cakra,kemudian goreng hingga matang kecoklatan (jgn trlalu lama menggorengnya nnti jd alot)
- Rajang bombai dan paprika kemudian tumis hingga harum,masukan cumi yg sdh digoreng,aduk2 sebntar..tambahkan saos lada hitam,aduk lg sebntar..sajikan 😍🤤 (bs jg dimasak saosnya aja,baru disiramkan ke atas gorengan cumi)
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti. Tuangkan saus lada hitam, garam, lada hitam halus, kecap manis, dengan sedikit air - Aduk sampai rata dan didihkan sebentar - Masukkan irisan tomat didalamnya - Masukkan juga larutan maizena Nah, resep cumi basah lada hitam sudah siap disantap dengan beragam sajian pelengkap lainnya. Masukkan lada hitam yang sudah dihancurkan kasar, beri sedikit minyak wijen, bubuhi garam. Tambahkan santan encer sesuai jumlah beras. Terdapat beberapa varian rasanya : Cumi Goreng Kecap Cumi Goreng Rica-rica Cumi Asam Manis Cumi Saos Tiram. .
Selamat mencoba resep cumi manis lada hitam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
