Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 1/4 kg tepung tapioka
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan Merica (secukupnya)
- Siapkan 2 sdt garam
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah haluskan, tambahkan penyedap rasa secukupnya.
- Campur semua bahan hingga kalis.
- Siapkan panci dengan air panas, masukkan adonan sedikit demi sesikit.
- Jika cilok sudah mulai naik ke permukaan, segera angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu kacang, dan tuang ke atas cilok. Cilok siap untuk dinikmati, jangan lupa berdoa terlebih dahulu sebelum mencicipinya😉. Selamat mencoba 😊
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
