Ingin masak cumi lada hitam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi lada hitam terbaik! Menu cumi lada hitam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Cumi - Cumi Ukuran Sedang
- Sediakan Pete yang telah dikupas
- Ambil Buah Cepokak/Takokak
- Gunakan Cabe Hijau Besar (Iris Serong)
- Siapkan Cabe Rawit (boleh skip)
- Siapkan Cabe Merah Besar (Iris Serong)
- Gunakan Bawang Putih (Iris)
- Ambil Bawang Merah (Iris)
- Gunakan Saori Lada Hitam
- Siapkan Lada Hitam
- Siapkan Kaldu Jamur/Penyedap
- Sediakan Gula Pasir
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Jahe (digeprek)
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak Goreng Untuk Menumis
- Sediakan Air
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara membuat Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih Cumi nya, buang tinta dan kotoran lain nya, setelah selesai lumuri dgn air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian diamkan beberapa menit, lalu rebus cumi sebentar kurleb 3 menit. Setelah itu sisihkan.
- Kedua, tumis bawang merah,bawang putih & jahe sampai harum, lalu masukan buah Cepokak,Pete dan Semua Cabe. Setelah itu beri sedikit air, masukan Cumi aduk sebentar.
- Ketiga, Tambahkan Saori Lada Hitam,Kecap Manis,Lada Hitam Bubuk,Kaldu Jamur/penyedap,gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa, Setelah itu diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
