Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok aci (anti alot) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok aci (anti alot) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok aci (anti alot) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok aci (anti alot)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok aci (anti alot) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok aci (anti alot)!
Untuk menyiapkan Cilok Aci (Anti Alot), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 bgks masak*
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Air panas,,
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Berikut ini sederet resep jajanan enak berbahan aci yang bisa dicoba di rumah. Aneka Resep Aci Telur dan Rahasia Cara Membuat Cilor Jajanan Anak SD Hits dan Kekinian. Hari ini anak anak di rumah memang lagi ketagihan aneka kudapan dari olahan tepung tapioka atau tepung aci. Setelah sukses membuat cimol dan cilok, sekarang saatnya untuk membuat olahan aci yang saat ini memang lagi digemari oleh anak anak.
Cara menyiapkan Cilok Aci (Anti Alot):
- Campur tepung terigu, Masako, garam, lada, daun bawang dan bawang goreng sampai rata, tambahkan air panas sedikit. Aduk sampai rata
- (1) + 1/2 tepung tapioka campur menggunakan tangan. Jika adonan terasa kering tambahkan air panas lagi. Campurkan sisa tepung tapioka, Uleni hingga kalis
- Bentuk (2), caranya bagi 2 adonan lalu gulung kecil-kecil dan potong. Sehingga mudah untuk di bentuk bulat.
- Panaskan air hingga mendidih, masukan ciloknya. Usahakan tidak menumpuk yaa. Angkat ciloknya jika sudah ngambang² dan cilok siap di nikmati.
Cimol dan cilok sama-sama berasal dari Jawa Barat. Cimol merupakan singkatan bahasa sunda, aci digemol yang berarti tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cilok juga merupakan singkatan bahasa sunda aci dicolok yang berarti aci yang dimakan dengan cara dicolok. Pentol sendiri berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok aci (anti alot). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
