Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pisang bolen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang bolen, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pisang bolen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pisang bolen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang bolen yuk!
Untuk membuat Pisang Bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan A :
- Ambil 100 gr Tepung Cakra
- Sediakan 75 gr Margarin
- Sediakan 1 sdm Minyak Sayur
- Siapkan Adonan B :
- Siapkan 200 gr Tepung Cakra
- Gunakan 75 gr Margarin
- Gunakan 30 gr Gula Halus
- Gunakan 80 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan 8 pcs Pisang Uli belah dua
- Siapkan 2 sdm Margarin untuk memanggang pisang
- Ambil Secukupnya cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis
- Siapkan Secukupnya potongan keju
- Ambil Olesan :
- Siapkan 1 buah Kuning Telur
- Ambil 1 sdm Susu Kental Manis
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.
Cara memasak Pisang Bolen:
- Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan
- Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar)
- Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan
- Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam
- Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas
- Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut
- Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang)
- Lipat atas & bawah
- Lipat lagi kanan & kiri
- Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali)
- Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya
- Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin
- Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya 😍
Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.
Mudah bukan membuat pisang bolen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
