Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis cumi lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis cumi lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan tumis cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tumis cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis cumi lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan cumi
- Gunakan Wortel
- Siapkan Kembang kol
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk sckpnya
- Sediakan Saus lada hitam
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Jahe secukupnya,(digeprek)
- Gunakan Cabai merah
- Ambil Cabai kecil
- Gunakan cabai hijau
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil bombay
- Siapkan saus sambal
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Penyedap rasa
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep ini menggunakan biji lada hitam utuh yang ditumbuk kasar dan dimasak bersama daging kambing dan paprika, hingga daging kambing empuk dan beraroma tajam lada hitam yang lezat menggugah selera. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes?
Proses membuat Tumis cumi lada hitam:
- Potongi cumi dan bersihkan tinta nya, potongi cumi sesuai selera, setelah dipotong, cuci hingga Bersih, dan kucuri air jeruk nipis
- Potongi cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe nya di geprek
- Potongi wotrel, dan kembang kol sesuai selera
- Tumis cabai merah, cabai kecil, cabai hijau,bawang merah, bawang putih, jahe,daun jeruk hingga bau nya harum
- Masukkan cumi yang sudah dikucuri air jeruk nipis kedalam wajan masak hingga harum
- Masukkan wortel dan kembang kol, tambah kan air sedikit saja. Tumis hingga matang
- Angkat dan sajikan
- Tumis cumi lada hitam siap disajikan:)
Kemudian buat saus lada hitam, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan beberapa jenis saus dan kecap serta minyak wijen dan garam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Persiapan Membuat Tumis Cumi Masak Cabai Hijau yang Praktis : Bersihkan dulu cuminya dulu dengan bumbu masakan lain. Olahan dari cumi yang ditambah dengan kuah memang sangat beragam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
