Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso ayam kuah bening tanpa msg merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso ayam | kuah bening tanpa msg karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam | kuah bening tanpa msg! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakso ayam | kuah bening tanpa msg hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, kuah bening tanpa msg yuk!
Untuk menghidangkan Bakso ayam | kuah bening tanpa msg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram paha ayam fillet
- Ambil 50 gram tepung sagu tani
- Sediakan 1 buah putih telur
- Gunakan 2 sdt garam kasar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya es batu
- Gunakan Kuah
- Siapkan 1,5 liter
- Ambil Secukupnya tulang ayam
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk jamur / 1 sacchet alsultan kaldu ayam
- Ambil Pelengkap: daun seledri, bawang goreng
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Ini cara membuat bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan hingga bakso goreng.
Proses memasak Bakso ayam | kuah bening tanpa msg:
- Siapkan bahannya
- Panaskan 1 liter air hingga mendidih. Matikan kompor. Potong potong daging yang sudah dicuci bersih, blender hingga halus. Masukkan es batu, blender lagi sampai halus. Tambahkan putih telur, tepung sagu, garam, lada, baking powder. Blender hingga tercampur rata dan halus. Pindahkan ke wadah lain
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan. Masukkan ke air panas dalam panci tanpa menyalakan kompor. (bila ingin teksturnya halus, sendoknya dicelupkan di air panas lalu ratakan pinggiran adonannya)
- Masak bakso hingga mengapung. Bila sudah mengapung langsung matikan kompor, angkat bakso dan tiriskan. Masukkan ke wadah yang sudah berisi air es dan batu es (agar bakso kenyal)
- Iris bawang putih, daun bawang. Goreng bawang putih sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat. Uleg hingga halus dengan menambahkan garam, lada.
- Kuah: air 1 liter bekas rebusan bakso + tulang ayam + sedikit minyak wijen, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu gorengnya, daun bawang, bawang merah. Aduk aduk. Tambahkan 2 sdm kaldu jamur, garam,lada bubuk. Cicipi rasa
- Masukkan bakso. Masak hingga matang. Sajikan deh. Bisa ditambah kecap, sambal, seledri, bawang merah goreng
Mahal juga kalau kamu mau makan sering-sering. Belum lagi kuahnya yang mengandung banyak MSG. Untuk itu, coba bikin bakso sendiri di rumah. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Selamat mencoba resep bakso ayam Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
