Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan cumi saus lada hitam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi saus lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cumi saus lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi saus lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi, iris, rendam dengan air jeruk nipis dan garam, cuci
- Gunakan Tepung bumbu Sajiku ditambah tepung beras (3:1)
- Ambil Bawang Merah atau 1/2 bh Bawang Bombay
- Sediakan Wijen, sangrai
- Ambil Cabe merah besar, iris
- Siapkan Daun Bawang, iris
- Siapkan Saos Lada Hitam Pronas
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Saos Tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah kebingungan menentukan menu apa yang akan dibuat.
Proses menghidangkan Cumi Saus Lada Hitam:
- Cumi lumuri dengan tepung, balurkan kedalam tepung basah, lalu lumuri tepung kering lagi, remas-remas.
- Goreng cumi sampai keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay/bawang merah sampai harum, masukkan saos lada hitam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, tambahkan sedikit air, beri garam dan gula. Biarkan mendidih dan mengental.
- Masukkan cumi goreng tepung. Tambahkan Daun bawang iris, aduk sampai rata, masak sebentar sampai bumbu meresap dan mengental. Angkat.
- Taburi wijen sangrai. Sajikan.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Resep 'saos lada hitam' paling teruji. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi saus lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
