Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng mentega ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan ayam goreng mentega ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk memasak Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sedang)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar/parut)
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 cabe merah kriting (optional/sesuai selera)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap inggris (me: saori lada hitam)
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm mentega/margarin
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Proses membuat Ayam Goreng Mentega:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap.
- Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar.
- Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api.
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng mentega hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
