Ingin bikin bakso kuah bening yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso kuah bening terbaik! bakso kuah bening, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakso kuah bening karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bakso kuah bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso kuah bening yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Kuah Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 30 buah bakso sapi
- Sediakan 2 ons tulang campur tetelan
- Siapkan 12 buah tahu putih,digoreng
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu kuah bakso yang agak besar atau royco sapi
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Sediakan 3 liter air
- Gunakan secukupnya Toge
- Ambil secukupnya Sawi
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Misal warung bakso A pakai resep kuah bakso Solo dan warung bakso B pakai resep bakso Malang.
Proses menghidangkan Bakso Kuah Bening:
- Potong2 lalu cuci bersih tulang dan tetelan,rebus dengan sedikit air,kalau udah mendidih buang airnya,rebus lagi dengan menambahkan 3 liter air.
- Haluskan bawang putih,masukkan kedalam air rebusan,tambahkan ladaku,bumbu kuah bakso atau royco sapi,gula pasir.
- Masukkan bakso,terakhir daun bawang dan seledri,koreksi rasa,kalau udah pas rasanya matikan kompor.
- Rendam bihun dengan air panas,kalau udah lembut tiriskan,daun sawi dicuci terus dipotong2,toge dibuang ekornya biar bersih,kemudian dicuci juga,tiriskan.
- Buat sambalnya,haluskan cabe rawit,tambahkan sedikit garam,ditambah saos biar agak kental dan dikasi air kuah baksonya sedikit.
- Cara menghidangkan,siapkan mangkok,masukkan bihun,sawi,toge dan tahu,kasi bakso sama tetelan,siram dengan kuah bakso yang tengah mendidih,terakhir taburkan bawang goreng,enak dimakan panas2,selamat mencoba.
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Resep bumbu kuah bakso langsung dari pedagang bakso!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso kuah bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
