Ingin tau rahasia masak ayam goreng mentega yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng mentega terbaik! Hadirkan ayam goreng mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (8 potong)
- Ambil 300 gram mentega (blue band)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis (bango)
- Gunakan Garam, lada, bubuk jamur (sesuai selera hingga rasa pas)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah jeruk limo
- Gunakan 1 ruas jari jahe (untuk kukus ayam)
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega:
- Kukus ayam selama 20 menit (api sedang) kemudian goreng hingga kecoklatan/matang
- Lelehkan mentega dan masukan Irisan bawang putih, dan bawang merah lalu tumis -+ 1 menit (hingga harum)
- Kemudian masukan ayam yang sudah matang, garam, lada, saus tiram, bubuk jamur, daun jeruk, kecap manis, minyak wijen, dan bawang bombay masak hingga bumbu meresap / matang -+ 5 menit dan jika ingin disajikan beri perasan jeruk limo agak lebih segar
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Selamat mencoba resep ayam goreng mentega! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
