Ingin masak ayam goreng mentega yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng mentega terbaik! ayam goreng mentega salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (saya 500 gr)
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan saos :
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Mentega
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih,beri air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam remas² sampai keset,marinas (diamkan) selama 15 menit
- Rajang bumbu dan di dalam wadah lain campurkan bahan saos
- Panaskan minyak goreng dicampur 1 sdm mentega goreng ayam sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 3 sdm mentega tumis bumbu dan lada hingga harum dan layu
- Masukkan ayam,beri campuran Bahan saos dan air,beri garam gula dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut,test rasa dan taburi daun bawang,aduk sampai rata,matikan api,ayam siap di nikmati dengan nasi hangat
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Mudah bukan membuat ayam goreng mentega? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
