Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kentang topping glaze ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat kentang topping glaze! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kentang topping glaze karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang topping glaze! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan donat kentang topping glaze hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang topping glaze!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Topping Glaze, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Ambil 50 gr gula
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 40 gr margarin
- Ambil 2 gr garam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Aneka Glaze
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donat tersebut tidak gosong, maka penggunaan kentang dalam adonan donat dicampurkan oleh karena itu disebut donat kentang. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Proses membuat Donat Kentang Topping Glaze:
- Campur semua bahan, kecuali margarin+garam. Uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin + garam dalam adonan. Mixer hingga benar-benar kalis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan. Tutup dengan lap kering selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan untuk membuang anginkan, timbang adonan sebanyak 25 gr. Bulatkan
- Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x.
- Panaskan minyak, goreng adonan dg api sedang hingga salah satu sisi kecoklatan baru dibalik
- Biarkan donat dingin, baru beri topping sesuai selera
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. donat kentang glaze. Sepintas donat ini tampil seperti donat pada umumnya. Tapi saat digigit, ada lapisan glaze manis yang langsung hadir di lidah. Donat Kentang Glaze ini cocok saat ingin kudapan dengan tampilan dan ras. Donat ASLI kentang dijamin wenak,empuk,murah,no ZOnk.
Mudah bukan membuat donat kentang topping glaze? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
