Ingin tau rahasia masak ayam goreng mbok berek yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng mbok berek terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng mbok berek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng mbok berek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mbok berek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng mbok berek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mbok berek!
Untuk menyiapkan Ayam goreng mbok berek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah Air kelapa
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih(asli 3 bawang putih)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Minyak
Keduanya tinggal di desa Candisari, Yogyakarta, dan mempunyai enam orang anak, yaitu. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.
Cara menyiapkan Ayam goreng mbok berek:
- Persiapan semua bahan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Rebus ayam dengan air kelapa,garam dan bumbu halus,lengkuas dan daun salam masak sampai air nya menyusut.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan ayam gorengnya siap disajikan dengan nasi hangat dan sambel 😋👍
Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Buktinya ayam goreng tradisional Yogyakarta yang terkenal dengan slogan "Ayam desa masuk kota" ini makin merebak dengan menambah cabang barunya. Padahal usaha ayam goreng Mbok Berek ini berawal dari sebuah warung kecil, bermodalkan satu meja dan empat kursi, yang waktu itu belum bisa dibilang restoran. "saat itu kondisi keuangan kami memang. Ayam Goreng Mbok Berek memang beda dengan ayam goreng lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng mbok berek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
