Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan aci
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 tepung terigu
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3/4 gelas air panas
- Sediakan Isian
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur jadi satu bahan aci, lalu tambahkan air panas secara bertahap.
- Goreng telur Dadar seperti umumnya, lalu potong kecil. Sisihkan
- Haluskan bawang putih dan cabai. Sangrai kacang hingga matang, lalu haluskan. Saya haluskan dgn bantuan food processor.
- Tumis bumbu, tambahkan gula merah, asam kandis, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan air, lalu kacangnya. Beri garam, saus, kecap. Tes rasa
- Ambil secukupnya adonan aci, pipihkan dan beri isian telur dadar, bulatkan rapat. Rebus dengan air mendidih hingga matang (terapung). Angkat dan taruh dalam mangkuk, lalu siram dengan sambal kacang. Sajikan.
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
