Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi lada hitam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 2 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok makan saus sambal
- Siapkan 1/2 sendok teh lada hitam
- Ambil 1/4 sendok teh penyedap rasa
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi lada hitam:
- Potong-potong sesuai selera cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan dasar olahan anda,
- Kemudian lumuri cumi dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Diamkan kurang lebih 10 - 15 menit
- Cincang bawang merah dan bawang putih
- Tumis bahan yang dicincang tadi sampai layu, lalu masukan cumi yang sudah dilumuri perasan air jeruk. Aduk hingga rata
- Lalu masukan saus tiram, saus sambal, garam, penyedap rasa
- Tuang air dikit demi sedikit sambil di aduk
- Tutup wajan tunggu matang 15 menit
- Angkat dan sajikan hangat-hangat dengan nasi hangat dan kerupuk ikan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Selamat mencoba resep cumi lada hitam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
