Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal soto cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal soto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sambal soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal soto yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gram cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe keriting (saya skip)
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 50 ml air, untuk memblender
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
Nah, supaya soto jadi lebih lezat, ikuti resep sambal soto dari kami. Lagi pulak, sotongnya dipenuhi telur menjadikan saya sangat sangat tak boleh tahan. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, masukan air sisa rebusan cabai, lanjutkan memasak sebentar, angkat. This soto ayam recipe is about as authentic as it gets!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Soto:
- Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai layu.
- Lalu blender/ulek hingga halus.
- Panaskan minyak goreng dan masukkan semua bahan, aduk-aduk hingga sambal matang.
- Sambal siap disajikan sebagai pelengkap menyantap soto.
There's a beautiful story behind this Indonesian Soto Ayam with Sambal Sauce. A couple of years ago I went to China, Hong Kong and Singapore. In Singapore, I met Candice who's known as 'The Gluttonous Temptress'. One of them is what we know as sambal bakso. It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso).
Selamat mencoba resep sambal soto! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
