Coba resep ayam goreng lengkuas enak sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng lengkuas enak adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng lengkuas enak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas enak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam goreng lengkuas enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng lengkuas enak yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr lengkuas (secukupnya)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan sedikit Saya tambah ketumbar bubuk
Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak:
- Potong" ayam, cuci bersih.
- Blender semua bahan di atas kecuali daun salam, sereh, daun jeruk
- Masukan bumbu yg sudah di blender ke wajan, tambahkan air untuk mengungkep ayam
- Tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap secukup nya.
- Lalu tinggal masukan ayam yg sudah di cuci bersih tadi
- Tunggu sampai air susut
- Goreng ayam dan bumbu" yg tersisa. goreng sampai warna nya cantik
- Sajikan dengan nasi hangat, ditambah sambe goreng sudah mantap
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, tunggu hingga dingin. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng lengkuas enak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
