Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi lada hitam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan cumi (potong bulat)
- Siapkan jamur kuping (potong panjang)
- Sediakan cabe keriting (potong serong)
- Sediakan daun bawang
- Ambil bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 💮 Bumbu marinasi cumi
- Ambil kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan saus tiram saori
- Gunakan minyak wijen (saya nggak pakai karena nggak ada ☺)
- Siapkan lada hitam tumbuk
- Ambil merica
- Siapkan saori saus lada hitam (tambahan dari saya)
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menghidangkan Cumi Lada Hitam:
- Marinasi cumi dalam bumbu larutan di kulkas selama kurang lebih 1 jam (saya 2 jam sambil nunggu saat makan malam hehe…)
- Tumis bawang hingga wangi, masukkan cumi, saori saus lada hitam dan larutan marinasi (saya hanya masukkan setengah dari larutan marinasi karena saya ganti pakai saori saus lada hitam) lalu aduk-aduk hingga wangi.
- Masukkan potongan jamur kuping lalu aduk-aduk. Masak hingga mendidih tes rasa dan icip-icip.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
