Ingin tau rahasia membuat kuah baso sapi ala abang-abang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah baso sapi ala abang-abang terbaik! kuah baso sapi ala abang-abang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kuah baso sapi ala abang-abang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah baso sapi ala abang-abang!
Untuk menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
- Ambil kemiri
- Gunakan merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
- Sediakan Daging
- Gunakan tetelan
- Sediakan tulang sapi potong kecilkecil
- Ambil Lain-lain
- Gunakan Air matang
- Gunakan daun bawang iris sesuai selera
- Sediakan Garam gula kaldu jamur
- Sediakan Baso sapi
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe
Proses membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:
- Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
- Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
- Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
- Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
- Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
- Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
- Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
- Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
- Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘
Resep lengkap bagaimana cara membuat Bakso Sapi yang kenyal seperti Abang-abang dapat dilihat di bawah. Ini dia makanan paling fenomenal buat orang Indonesia! Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan adonan ke telapak tangan. Kemudian dipencet-pencet agar terbentuk bulatan-bulatannya keluar sendiri.
Mudah bukan membuat kuah baso sapi ala abang-abang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
