Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng crispy, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!
Untuk menyiapkan Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ayam (me: bagian drumsticks)
- Gunakan 1 sdt baput bubuk
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan 1/2 buah perasan jeruk lemon/nipis
- Gunakan Bahan pelapis (basah & kering) :
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Cuci bersih ayam tusuk2 ayam dengan garpu. Beri perasan jeruk baput bubuk garam & kaldu jamur diamkan sesaat
- Campur merata semua bahan pelapis kecuali air. Bagi 2 bahan pelapis basah & kering
- Ambil 1 potong ayam gulingkan dibahan pelapis basah lalu balurkan dengan bahan pelapis kering sambil ditekan2 ketuk2 ayam supaya tepungnya ga ada yg menggumpal. Goreng ayam diminyak yg sudah panas di api kompor kecil. Goreng sampe matang/kecokelatan & matang sampai ke dalam ayamnya.
- Selagi ayam digoreng tusuk2 ayamnya supaya nanti matangnya merata kebagian daging ayamnya
- Crispy banget shaaaaay ayamnya…. Awet pula crispynya 🍗🍗🍗🍗
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
