Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal kecap soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal kecap soto pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal kecap soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap soto! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambal kecap soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal kecap soto!
Untuk membuat Sambal kecap soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ons Cabe merah
- Siapkan 15 buah Cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Sediakan Jeruk nipis 1 potong diperas
- Sediakan secukupnya Kecap
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Sajikan pula bersama sambal kecap atau sambal tomat agar sajian soto semakin juara dan menggugah selera. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah. Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal kecap uleg, sambal kecap sate ayam, dan juga sambal kecap ikan bakar.
Cara membuat Sambal kecap soto:
- Didihkan air, Rebus cabe rawit dan cabe merah
- Tiriskan cabe yang direbus tadi
- Lalu blender bersama bawang putih,garam,gula merah (boleh juga diulek)
- Lalu tuang ke mangkok tambahkan 1 sait perasan jeruk nipis dan tambahkan kecap manis
- Tes rasa dan sajikan
Masukkan semua cili dan bawang putih. Bila sudah tiada lagi letupan dalam kuali, alihkan tudung kuali dan kacau cili supaya masak rata. Bila semua cili dah layu, angkat dan ke tepikan. Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. Selain lezat dan lengkap dengan protein, soto ini juga cocok untuk jadi makanan yang bisa dinikmati seharian penuh dikarenakan jumlahnya yang cukup besar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kecap soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
