Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng tepung saus teriyaki, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung saus teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng tepung saus teriyaki hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging ayam, bersihkan
- Siapkan 2 kotak tahu putih dipotong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Saus teriyaki
- Siapkan 1 saset saori saus teriyaki
- Ambil 200 ml air kaldu ayam
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air)
- Sediakan Adonan basah
- Siapkan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 8 sdm air
- Siapkan Adonan kering
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil Sisa tepung bumbu serbaguna
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Daging ayam dapat disajikan dalam berbagai hal, ada opor ayam, sate ayam, sebagai tambahan pada nasi goreng, daging ayam tepung, dan masih banyak lagi. Semua orang bisa membuat beberapa makanan tersebut dan sudah banyak tersedia di beberapa restoran. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa.
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal.
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel.
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa.
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat. Sajikan ayam krispi dengan saus teriyaki. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung saus teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
