Lagi pengen coba resep ayam goreng kriuk yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kriuk terbaik! Hidangan ayam goreng kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kriuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (skip)
- Siapkan Bahan pelapis:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 5 sdm tepung maizena (saya ganti tepung sajiku)
Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Proses menghidangkan Ayam goreng kriuk:
- Cuci bersih ayam. Buat bumbu halus lalu masukkan bumbu halus kedalam ayam campur jadi satu sampai rata. Tutup dengan plastik/wrap cling. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam atau semalaman supaya meresep bumbunya.
- Ambil ayam dari kulkas, lumuri dengan kocokan telur sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya.
- Gulingkan ayam ke campuran tepung sambil di remas remas dan di ketuk ketuk. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Selamat mencoba resep ayam goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
