Ingin tau rahasia masak ayam goreng kecap manis yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kecap manis terbaik! Hidangan ayam goreng kecap manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kecap manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng kecap manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kecap manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kecap Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 kg / 12 potong Paha ayam, potong-potong
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis, ambil air
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm Gula merah, potong halus
Ayam kecap Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Kecap Manis:
- Cuci bersih ayam
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
- Ulek bawang putih sampai halus
- Tambahkan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, kecap manis, saos raja rasa, gula merah pada ayam
- Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es
- Goreng api sedang sampai matang. Balik. Goreng sampai matang
- Ayam Goreng Kecap Manis siap untuk disajikan
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kecap manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
