Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam sekitar 1 kilo (biasanya lebih kecil ya😬)
- Gunakan 1.5 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan 0.5 sdm garam. Diamkan 10 menit.
- Panaskan ayam yg telah dilumuri jeruk nipis tadi di api kecil. Jika ada air dari ayam yang terendam tadi, tidak usah dibuang tp langsung ikut dipanaskan. Tambahkan bumbu halus dan ratakan.
- Tambahkan bumbu cemplung, 0.5 sdm garam, kaldu bubuk dan air. Balik- balik supaya meresap merata. Diamkan di atas api kecil sampai matang, sesekali dibalik2 dan tutup wajan supaya cepat empuk.
- Jika sudah menyusut airnya, goreng ayam dengan minyak sedang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi…endeuss…
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
