Ingin tau rahasia masak roti pisang molen yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti pisang molen terbaik! roti pisang molen cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang molen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan roti pisang molen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti pisang molen yuk!
Untuk menyiapkan Roti pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 8 buah Pisang kepok,kupas kulitnya.belah jadi 2
- Ambil 250 gr tepung terigu🔼biru
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Gunakan 80 ml air hangat
- Gunakan 20-30 ml air es
- Siapkan 60 gr gula
- Gunakan 40 gr margarin
Kartika Sari adalah toko kue yang pertama kali mempopulerkan camilan ini yang kemudian diikuti oleh toko kue dan roti lainnya. Molen Pisang terbuat dari pisang kepok pilihan yang dibalut dengan tepung terigu yang dicampur dengan bumbu-bumbu tradisional. tanpa bahan pengawet makanan dan pemanis. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Proses membuat Roti pisang molen:
- Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat,diamkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur smua bahan kecuali margarin
- Tuang air fermipan & air es,uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin,uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 15
- Ambil 1 adonan,pilin memanjang.lilitkan pada pisang.lakukan hingga adonan habis
- Tutup serbet & istirahatkan kurang lebih 1 jam.hingga adonan mengembang 2x lipat
- Goreng roti pisang molen hingga kecoklatan.angkat,tiriskan
Lihat juga resep Bolen pisang cokelat keju enak lainnya. Roti molen pisang adalah makanan yang terbuat dari bahan baku pisang, dilapisi dengan lembaran-lembaran adonan tepung terigu dan cara memasaknya dengan cara digoreng. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar. Pisang molen adalah makanan cemilan yang patut anda coba, apalagi jika anda senang akan olahan yang berbahan dasar dari pisang.
Mudah bukan membuat roti pisang molen? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
