Coba resep ayam goreng mentega sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng mentega cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng mentega karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk membuat Ayam goreng mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil2
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris persegi
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin (me : kikoman)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm mentega
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Cara memasak Ayam goreng mentega:
- Bersihkan ayam, potong2 lumuri dgn garam. Lalu goreng dgn minyak campur mentega. Goreng setengah matang, tiriskan.
- Siapkan bumbu2. Tumis bawang putih dgn sisa mentega, sampai harum. Masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk2 rata. Kemudian masukkan saos2 semuanya dan tambahkan garam bila perlu, dan lada bubuk. Aduk sampai ayam tercampur saos secara merata.
- Setelah saos tercampur rata, masukkan bombay dan daun bawang, sambil diaduk2,sampai bombay layu. Masak kira2 5 menit supaya bumbu meresap. Hmm..enak rasanya persis yg dijual di resto2 chinesse food 😍
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng mentega hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
