Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sotong lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sotong lada hitam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sotong lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotong lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sotong lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sotong lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Sotong Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram sotong
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok makan lada hitam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya saus tiram
- Ambil secukupnya air
- Sediakan mentega untuk menumis
- Gunakan secukupnya wijen
Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret.
Proses memasak Sotong Lada Hitam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih & merica
- Bersihkan sotong, buang tinta & tulang tengah, potong sesuai selera kemudian tambahkan perasan jeruk nipis
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus, masukkan sotong, tambahkan air, saus tiram, garam & gula. Tunggu sampai air agak menyusut kemudian cek rasa & kematangan sotong, kalau sudah pas bisa langsung disajikan dg nasi panas 🍚
- Note: lada hitam menyesuaikan selera yaah buibuu, trus kalau sotong sudah dikasih air jeruk sebaiknya segera dimasak biar rasanya gag berubah 😆
Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Cara Mengolah Lada Hitam - Lada atau merica yang memiliki nama latin Piper Albi Linn merupakan Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sotong lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
