Ingin tau rahasia masak cumi tomat lada hitam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi tomat lada hitam terbaik! cumi tomat lada hitam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak cumi tomat lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tomat lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cumi tomat lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi tomat lada hitam!
Untuk memasak Cumi Tomat Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan cumi
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan lada hitam
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Ambil kunyit
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan penyedap rasa (saya skip)
- Ambil saos tiram
- Gunakan tomat
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan sereh
Nah itu uniknya, antara soft sweet sama spicy black pepper mix banget hu, kalau untuk saus tomat dan saus sambal, hanya untuk membuat texture. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Berbeda dengan lada pada umumnya, lada hitam memiliki aroma yang lebih khas dengan rasa yang.
Cara menyiapkan Cumi Tomat Lada Hitam:
- Haluskan bumbu bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah, kunyit dan lada hitam hingga halus.
- Tumis dibumbu yang sudah dihaluskan. setelah agak harum lalu masukkan laos dan sereh yang sudah digeprek lalu ditambah daun salam dan daun jeruk dan tomat. Tumis hingga matang
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong. Lalu tambahkan sedikit air.
- Setelah mendidih tambahkan saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Setelah matang koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Cuci seperlunya saja agar tinta tidak terbuang. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget! Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Mudah bukan membuat cumi tomat lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
