Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal rawon & soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal rawon & soto! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sambal rawon & soto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawon & soto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sambal rawon & soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal rawon & soto!
Untuk menyiapkan Sambal Rawon & Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 Bawang Putih
- Gunakan 3 Tomat
- Gunakan 35 Cabe Kecil Raksasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco/Masako
- Gunakan Air
Penambahan sambal pada rawon membuatnya semakin nikmat dan kaya rasa. Hidangkan bersama dengan taoge pendek (taoge kacang hijau) saat menghidangkan rawon atau hidangan lain sesuai selera. Disamping resep ini, bisa juga menggunakan sambal terasi sebagai teman menyantap hidangan rawon atau rawon buntut. Rawon is a strong rich tasting beef black soup originated from Surabaya, Indonesia.
Proses menyiapkan Sambal Rawon & Soto:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang putih, lalu potong2 ukuran sedang.
- Siapkan Panci dan air untuk merebus bahan yang sudah di potong2 tadi. setelah itu masukkan bahan yang sudah di potong tadi sampai mendidih.
- Setelah semua bahan tadi sudah mendidih, haluskan boleh menggunakan blender, dan beri penyedap rasa, saya disini menggunakan masako dan garam.
- Sajikan dan tunggu sampai dingin. Selamat Mencoba
It uses black nuts (buah keluak) as the main spice which gives the strong nutty flavor and dark color to the soup. This dish is popular among Malay Singaporeans. Many Indonesians like to have their Rawon with hard boiled of salted duck egg for a condiment. Tipp: *) Add in the meat into boiled water then cook on the medium heat to preserve it's best taste. Rawon tastes best at the following day after cooking.
Selamat mencoba resep sambal rawon & soto! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
